Masyarakat Medan Antusias Kunjungi Festival Jajan Nusantara

Medan - Festival jajanan tradisional Nusantara yang digelar di Lapangan Benteng, Medan, Sabtu dan Minggu (2/9), mendapat sambutan meriah masyarakat Kota Medan.

Pesta kuliner yang bertajuk Festival Jajanan Bango (FJB) 2007 itu merupakan sebuah upaya untuk melestarikan warisan kuliner Nusantara, yang sangat kaya citarasa itu.

Pada ajang FJB 2007, penyelenggara mengundang 50 penjaja makanan tradisional andalan mereka.

"Kita ingin membangkitkan kecintaan masyarakat kepada makanan tradisional warisan nenek moyang," kata ujar Senior Brand Manager Kecap Bango, Heru Prabowo, di Medan, Minggu.

Saat ini banyak masakan tradisional yang sebenarnya sudah menjadi tradisi secara turun-temurun, keberadaannya kian terdesak oleh masakan cepat saji.

Dari 50 penjaja makanan tradisional yang diundang di ajang itu, 46 diantaranya merupakan makanan asal Sumut, sedangkan empat lainnya dari Jakarta dan Surabaya.

FJB di Medan merupakan ajang pamungkas untuk tahun ini. Sebelumnya telah digelar acara serupa di Bandung, Surabaya, dan Jakarta.

Sumber: MediaIndonesia (3 September 2007)
-

Arsip Blog

Recent Posts